Moelleux au Chocolat express (recette)

Posted on - 30 juillet 2014 / Author - Contributeur / Category - *- Recettes Sucrées, *2/ SECTION GASTRONOMIE :

INGRÉDIENTS :

– 200 g de chocolat
– 200 g de beurre
– 200 g de sucre glace
– 4 œufs + 4 jaunes d’œufs
– 100 g de farine

Recette facile pour 8 parts, temps de préparation = 10 minutes, temps de cuisson = 5 minutes.

RECETTE :

1/ Préchauffer le four à 200°.

2/ Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

3/ Dans une jatte, fouetter le sucre glace les œufs et les jaunes, incorporer la farine.

4/ Mélanger le chocolat fondu à ce mélange et verser dans des petits moules beurrés et cuire 5 minutes au four à 200°.

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